Fresenius-Seminar "Grundlagen Nahrungsergänzungsmittel"

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8 Nov 2018, Novotel Köln City

Fresenius-Seminar "Grundlagen Nahrungsergänzungsmittel"

Grundlagen der Abgrenzung, Kennzeichnung und Bewerbung

Overview Programme Speakers Venue Prices & Services

Overview

Grundlagen der Abgrenzung, Kennzeichnung und Bewerbung:

Kaum eine andere Kategorie von Lebensmitteln ist derart stark reguliert und zugleich sich stets ändernden Bedingungen ausgesetzt wie Nahrungsergänzungsmittel (NEM). Entsprechend wichtig ist es, die einschlägigen Regelungen und Regeln sicher zu beherrschen.

In diesem Fresenius-Seminar erhalten Sie einen aktuellen und praxisnahen Einblick in die regulatorischen Rahmenbedingungen für NEM. Fundiertes Wissen wird vermittelt und vorhandene Kenntnisse werden ausgebaut mit dem Ziel, den selbständigen Umgang mit der Materie im betrieblichen Alltag zu erlernen und zu verbessern.

Nach diesem Seminar...

  • können Sie rechtssichere und innovative Produkte entwickeln
  • meistern Sie die Pflichtdeklaration nach LMIV und NemV ohne Probleme
  • verstehen Sie die erfolgreiche Vermarktung mit Slogans und Claims

Für wen ist dieses Seminar wichtig?

Das Seminar richtet sich an Fachkräfte aus den Bereichen Regulatory/Recht, QM, Marketing und F&E. Einsteiger und Teilnehmer mit ersten Erfahrungen in der Entwicklung, Herstellung und Vermarktung von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren von der Veranstaltung gleichermaßen.

Alternativ-Termine finden Sie hier!

Hier finden Sie das komplette Seminarprogramm für das zweite Halbjahr 2018!

Hier finden Sie das komplette Seminarprogramm für das erste Halbjahr 2019!

+++ Durchführungsgarantie +++ 

Planen Sie diesen Termin fest ein – dieses Seminar wird garantiert durchgeführt.

Bildnachweis: © Voyagerix - fotolia.com

Programme

Donnerstag, 8. November 2018

8.45 Begrüßungskaffee und Ausgabe der Unterlagen

9.00 Vorstellung der Teilnehmer und der Referenten

9.15 Verkehrsfähigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln

  • Was sind Nahrungsergänzungsmittel?
  • Abgrenzung: NEM vs. Arzneimittel
  • Zulässige Darreichungsformen

10.15 Zusammensetzung von NEM

  • Vitamine und Mineralstoffe, sonstige Stoffe
  • Fallstricke der „Novel Food“-Verordnung
  • Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit

10.45 Pause mit Kaffee und Tee

11.15 Ordnungsgemäße Kennzeichnung von NEM

  • Deklaration nach LMIV
  • Vorschriften der NemV
  • Sonderregelungen für bestimmte Angaben, insbesondere Health Claims

12.45 Gemeinsames Mittagessen

13.45 Bewerbung von NEM

  • Umgang mit dem Irreführungsverbot
  • Das Verbot der krankheitsbezogenen Werbung
  • Souveräne Verwendung von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben

15.00 Pause mit Kaffee und Tee

15.30 NEM in der Praxis

  • Fallbeispiele, aktuelle Entwicklungen und Tendenzen

17.00 Ende des Seminars und Ausgabe der Teilnahmezertifikate

Speakers

Name

Company

Ballke

Christian Ballke

Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte

Christian Ballke ist Partner der Kanzlei Meisterernst Rechtsanwälte in München. Schwerpunkt seiner Tätigkeit ist die Beratung und Vertretung von Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft, sowie die umfassende gerichtliche und außergerichtliche Betreuung in marken- und wettbewerbsrechtlichen Angelegenheiten.

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Orth

Anne-Marie Orth

RDA Scientific Consultants GmbH

Anne-Marie Orth ist staatlich geprüfte Lebensmittelchemikerin und forschte zum Thema Aromastoffe. Seit 2014 ist sie Consultant bei der RDA Scientific Consultants in München. Ihr Schwerpunkt ist die Beratung von nationalen und internationalen Unternehmen bei wissenschaftlichen und lebensmittelrechtlichen Fragestellungen.

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Venue

Novotel Köln City
Bayenstrasse 51
50678 Köln
Phone: +49 221 801470
E-Mail: h3127accor.com
www.novotel.com

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